Resep Rujak Ebi Khas Singkawang
Rujak Ebi merupakan salah satu makanan favorit yang ada dikota singkawang, banyak yang bertanya-tanya mengenai resep membuat Rujak Ebi Khas Singkawang
Bahan-Bahan yang harus disediakan adalah :
1. 1 buah belimbing,kemudian iris tipis
2. 1 buah bengkuang, kemudian dipotong bentuk dadu
3. 1 buah apel Malang, kemudian potong bentuk dadu
4. 1 buah nanas setengah matang,lalu potong bentuk dadu
5. 1 buah pepaya kecil setengah matang, lalu potong bentuk dadu
6. 1 buah mangga muda,kemudian potong bentuk dadu
7 8 buah strawberry, lalu belah empat
8.1 buah ubi oranye, lalu potong bentuk dadu
9. 1 cup air rebusan 3 mata asam Jawa
10. 1 jeruk kalamansi/bisa diganti setengah jeruk nipis,ambil airnya
11.1 buah timun muda, lalu potong bentuk dadu
12. sesuai selera Buah-buahan lain
13. 100 gram kacang tanah goreng, kemudian dihaluskan
14 150 gram gula merah, kemudian sisir atau iris halus
15. 1 sdt terasi Kalimantan/daerah lain, kemudian sangrai
16. 1 sdt petis Kalimantan/daerah lain
17. 1 bawang putih, lalu dikupas
18. sesuai selera Cabe rawit merah, jumlah
19. 50 gram udang ebi, sangrai lalu tumbuk atau dihaluskan lalu diberi
Sedikit garam
20. 1 buah belimbing wuluh, kemudian dipotong dadu
kemudian disajikan dengan taburan emping goreng,
Bahan-Bahan yang harus disediakan adalah :
1. 1 buah belimbing,kemudian iris tipis
2. 1 buah bengkuang, kemudian dipotong bentuk dadu
3. 1 buah apel Malang, kemudian potong bentuk dadu
4. 1 buah nanas setengah matang,lalu potong bentuk dadu
5. 1 buah pepaya kecil setengah matang, lalu potong bentuk dadu
6. 1 buah mangga muda,kemudian potong bentuk dadu
7 8 buah strawberry, lalu belah empat
8.1 buah ubi oranye, lalu potong bentuk dadu
9. 1 cup air rebusan 3 mata asam Jawa
10. 1 jeruk kalamansi/bisa diganti setengah jeruk nipis,ambil airnya
11.1 buah timun muda, lalu potong bentuk dadu
12. sesuai selera Buah-buahan lain
13. 100 gram kacang tanah goreng, kemudian dihaluskan
14 150 gram gula merah, kemudian sisir atau iris halus
15. 1 sdt terasi Kalimantan/daerah lain, kemudian sangrai
16. 1 sdt petis Kalimantan/daerah lain
17. 1 bawang putih, lalu dikupas
18. sesuai selera Cabe rawit merah, jumlah
19. 50 gram udang ebi, sangrai lalu tumbuk atau dihaluskan lalu diberi
Sedikit garam
20. 1 buah belimbing wuluh, kemudian dipotong dadu
kemudian disajikan dengan taburan emping goreng,
0 Response to "Resep Rujak Ebi Khas Singkawang"
Posting Komentar